Sklepy internetowe » Alkohole
|
Agroturystyka kaszuby, agroturystyka i noclegi kaszuby
Nasza działalność to: agroturystyka kaszuby, wczasy agroturystyczne, jazda konna, gospodarstwo agroturystyczne kaszuby i kuligi. Oferta firmy to również: gospodarstwo agroturystyczne, samochód ślubny, wieżyca noclegi, bryczka do ślubu oraz wypoczynek na kaszubach.
http://www.stadninakolano.pl/
![]() data: 22-04-2012
|
|
Aromaty i aromatu do alkoholi
W branży spirytusowej, wiele gotowych produktów dostępnych na półkach sklepowych, wzbogacanych jest gotowymi esencjami jedynie o tym nie wiemy. Jest to procedura często stosowana, natomiast bardzo rzadko podawana do ogółu wiadomości. Esencje do alkoholu stosowane w przemyśle są najwyższej jakości. Często jednym ze składników takiej esencji jest oryginalny alkohol (w przypadku takich smaków jak whisky, koniak, koniak - 10% aromatu to oryginalny alkohol). Esencje do alkoholu do alkoholi zostały wymyślone niemalże do perfekcji. W konsekwencji, nawet esencje przeznaczone do użytku domowego uległy znaczącej poprawie. Bazą do aromatu są naturalne oleje roślinne, owocowe, ziołowe, etc., uzyskiwane poprzez destylację, co bezpośrednio wpływa na ich intensywniejszy aromat, czystość i trwałość (np: z dębu, kawy, wanilii, kminku, anyżu, kopru, owoców i setek innych produktów). Bazą do esencji są też naturalne oleje fuzlowe (jak w przypadku esencji grappy, ginu, cognac, śliwowicy, whisky). Liderami na świecie w produkcji najwyższej jakości aromaty do alkoholu do alkoholi są szwedzkie firmy STRANDS i PRESTIGE. Wybierając zaprawki do alkoholu do alkoholi trzeba zwrócić szczególną uwagę by były rozlewane do szklanych butli, w żadnym razie do plastikowych. Jedynie szklana buteleczka zapewnia najwyższą jakość esencji. Plastikowe butelki często wchodzą w reakcje z niektórymi składnikami zaprawki, następuje przenikanie smaków w obydwie strony, czego rezultatem może być, że zaprawka zalatuje plastikiem. Zaletą aromatu jest ich cena i dostępność. Taniej jest zorganizować bogaty barek alkoholi do mieszania drinków z zaprawki, niż kupić dziesiątki, nieraz bardzo drogich alkoholi w sklepie. Poniżej przedstawiamy niewielki spis dostępnych zaprawki: Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas mieszania esencji do alkoholi, trzeba użyć się do pewnych sprawdzonych, praktycznych sposobów, które znacząco podniosą walory smakowe trunku. Otrzymany trunek będzie niemal nie do odróżnienia od oryginalnego. Jeżeli do przygotowywania zaprawek używamy spirytusu sklepowego, to należy pozwolić aby spirytus z wodą ,,przegryzł" się odpowiednio długo. Teoretycznie przyjmuje się, że wystarczą 24h, natomiast praktycznie zaleca się aby spirytus ,,przegryzał" się dosłownie kilka tygodni. Z biegiem czasu, ostre smaki spirytusowe znacznie łagodnieją. Po rozrobieniu zaprawki, dobrze jest aby taki alkohol też ,,przegryzł" się odpowiednio długo. Z reguły w instrukcji zapisane jest, że aromat jest gotowa do 24h po jej rozrobieniu, praktycznie lepiej jest pozostawić taki trunek na minimum tydzień - 2 tygodnie. Z rozmów z naszymi Klientami wiemy, że po kilku miesiącach od rozrobienia, aromatu nabierają głębszego smaku. Generalnie im dłużej - tym lepiej. Pamiętamy o wypłukaniu buteleczki z zaprawką po jej odlaniu do butelki. Spora część zaprawki osadza się na ściankach, w tym celu należy wypłukać buteleczkę alkoholem używanym do rozrabiania i dodać do całości. Jeżeli w instrukcji jest podane, że zaprawkę należy połączyć z cukrem i alkoholem, to dobrze jest, aby cukrów nie dodawać w formie sypkiej bezpośrednio do butelki (trudno jest go dobrze rozpuścić). Dobrze jest aby określoną ilość cukrów rozpuścić w rondelku w jak najmniejszej ilości wody (wody trzeba wtedy dodawać po łyżeczce i uważać by się cukier nie przypalił) i po jego wystudzeniu wymieszać w butelce z zaprawką i alkoholem. Bardzo dobre rezultaty daje dodawanie do aromatu oryginalnego trunku, np.: rozrabiając zaprawkę whiskey, warto jest dodać do rozrabianej esencji 25-50ml oryginalnej whisky. Wybieraj zaprawki sprzedawane w szklanych buteleczkach, gwarantują wysoką jakość, aromatu sprzedawane w plastikowych buteleczkach, ,,przechodzą" w smaku plastikiem. Plastik również może wchodzić w reakcje z niektórymi składnikami zaprawki. Wybieraj zaprawki renomowanych, sprawdzonych firm: esencji do alkoholi STRAND, zaprawki do alkoholi PRESTIGE.
http://www.spiritferm.biz/pl/c/Esencje-do-alkoholu/62
![]() data: 12-05-2012
|
|
Aromaty i esencji do alkoholi
W branży spirytusowej, wiele gotowych produktów dostępnych na sklepach, wzbogacanych jest gotowymi esencjami tylko o tym nie wiemy. Jest to procedura często stosowana, natomiast bardzo rzadko podawana do opinii publicznej. Esencje do alkoholu stosowane w przemyśle są najwyższej jakości. Często jednym ze składników takiej esencji jest oryginalny trunek (w przypadku takich smaków jak whiskey, cognac, cognac - 10% aromatu to oryginalny trunek). Esencje do alkoholu do alkoholi zostały wymyślone niemalże do perfekcji. W konsekwencji, dosłownie esencje przeznaczone do użytku domowego uległy znaczącej poprawie. Bazą do zaprawki są naturalne oleje roślinne, owocowe, ziołowe, etc., uzyskiwane poprzez destylację, co bezpośrednio wpływa na ich intensywniejszy esencja, czystość i trwałość (np: z dębu, kawy, wanilii, kminku, anyżu, kopru, owoców i setek innych produktów). Podstawą do zaprawki są również naturalne oleje fuzlowe (jak w przypadku aromatu grappy, ginu, cognac, śliwowicy, whiskey). Liderami na świecie w produkcji najwyższej jakości aromaty do alkoholu do alkoholi są szwedzkie firmy STRANDS i PRESTIGE. Wybierając zaprawki do alkoholu do alkoholi należy zwrócić wyjątkową uwagę by były rozlewane do szklanych butli, w żadnym razie do plastikowych. Jedynie szklana butelka gwarantuje najwyższą jakość aromatu. Plastikowe butelki często wchodzą w reakcje z niektórymi składnikami aromatu, następuje przenikanie smaków w obydwie strony, czego rezultatem może być, że aromat zalatuje plastikiem. Zaletą esencji jest ich cena i dostępność. Taniej jest zorganizować bogaty barek alkoholi do mieszania drinków z aromatu, niż kupić dziesiątki, nieraz bardzo drogich alkoholi w sklepie. Poniżej przedstawiamy niewielki spis dostępnych aromatu: Aby uzyskać najlepsze rezultaty podczas mieszania aromatu do alkoholi, należy użyć się do pewnych sprawdzonych, praktycznych sposobów, które znacząco podniosą walory smakowe napitku. Otrzymany alkohol będzie niemal nie do odróżnienia od oryginalnego. Jeżeli do przygotowywania zaprawek używamy spirytusu sklepowego, to trzeba pozwolić aby spirytus z wodą ,,przegryzł" się odpowiednio długo. Teoretycznie przyjmuje się, że wystarczą 24h, natomiast praktycznie zaleca się aby spirytus ,,przegryzał" się dosłownie kilka tygodni. Z biegiem czasu, ostre smaki spirytusowe znacznie łagodnieją. Po rozrobieniu aromatu, dobrze jest aby taki trunek też ,,przegryzł" się odpowiednio długo. Z reguły w instrukcji zapisane jest, że zaprawka jest gotowa do 24h po jej rozrobieniu, praktycznie lepiej jest pozostawić taki trunek na minimum tydzień - 2 tygodnie. Z rozmów z naszymi Klientami wiemy, że po kilku miesiącach od rozrobienia, zaprawki nabierają głębszego smaku. Generalnie im dłużej - tym lepiej. Pamiętamy o wypłukaniu buteleczki z zaprawką po jej odlaniu do butelki. Spora część aromatu osadza się na ściankach, w tym celu trzeba wypłukać buteleczkę alkoholem używanym do rozrabiania i dodać do całości. Jeżeli w instrukcji jest podane, że zaprawkę należy połączyć z cukrem i alkoholem, to dobrze jest, aby cukrów nie dodawać w formie sypkiej bezpośrednio do butelki (trudno jest go dobrze rozpuścić). Dobrze jest aby określoną ilość cukrów rozpuścić w rondelku w jak najmniejszej ilości wody (wody należy wtedy dodawać po łyżeczce i uważać by się cukier nie przypalił) i po jego wystudzeniu wymieszać w butelce z zaprawką i alkoholem. Bardzo dobre rezultaty daje dodawanie do zaprawki oryginalnego trunku, np.: rozrabiając zaprawkę whisky, warto jest dodać do rozrabianej esencji 25-50ml oryginalnej whiskey. Wybieraj esencji sprzedawane w szklanych buteleczkach, gwarantują najwyższą jakość, esencji sprzedawane w plastikowych buteleczkach, ,,przechodzą" w smaku plastikiem. Plastik też może wchodzić w reakcje z niektórymi składnikami zaprawki. Wybieraj esencji renomowanych, sprawdzonych firm: esencji do alkoholi STRAND, esencji do alkoholi PRESTIGE.
http://www.spiritferm.biz/pl/c/Whisky-Bourbon/66
![]() data: 30-04-2012
|
|
Bourbon Whiskey - prosto z USA
Bourbon - amerykański bimber Proces produkcji tego znamienitego trunku w teorii jest bardzo intuicyjny. Najpierw trzeba zrobić zacier, potem trzeba go odfermentować na specjalnych drożdżach gorzelniczych i poddać destylacji. Następnie po wielu latach spędzonych w beczce powstaje Bourbon! Historia whisky w Stany Zjednoczone jest bardzo długa i bogata - alkohol ten pojawił się na kontynencie amerykańskim praktycznie w chwili przybycia do niego pierwszych osadników z Wysp Brytyjskich którzy to przywieźli ze sobą sposób na produkcję whisky. Do produkcji tego znamienitego trunku wykorzystuje się w 51% kukurydzę. Pozostały skład stanowi słodowany jęczmień i ostatni dodatek to żyto lub pszenica. Z tej bazy przygotowuje się zacier który w dalszej kolejności poddaje się fermentacji na specjalnych drożdżach gorzelniczych. Odmiany i rodzaje drożdży turbo używanych w różnych gorzelniach są tajemnicą zakładów. W chwili obecnej na terenie Stanów Zjednoczonych destyluje się kilka odmian whisky, które nie są znane w praktycznie żadnym innym miejscu na świecie, zaś sam ich charakterystyczny smak, esencja oraz kolor sprawiają, że nie da się ich pomylić absolutnie z niczym innym. Od czego jednak powinien zacząć ktoś, kto chce poznać wszystkie skarby amerykańskiej whisky? Zdecydowanie najlepszą propozycją będzie tutaj Bourbon, jedna z dwóch - obok Tennessee Whisky - najważniejszych oraz najbardziej znanych odmian tego trunku pochodzących z USA.
http://areshurt.pl/drozdze-gorzelnicze-spiritferm/
![]() data: 12-05-2012
|
|
Cukrówka jako źródło alkoholu.
Cukrówka to nazwa nastawu w skład którego wchodzi woda i cukier. Przygotowując cukrówki należy zwrócić uwagę na dobór odpowiednich drożdży. Należy stosować drożdże dedykowane do cukrówek, potocznie nazywane TURBO albo po prostu drożdże gorzelnicze. Z czystym sumieniem Mamy okazję polecić jedne z najlepszych drożdży SpiritFerm. Są to specjalnie przygotowane saszetki, zawierające drożdże, enzymy, pożywkę i kilkanaście potrzebnych witamin i mikroelementów. Saszetki są przygotowywane pod konkretne wymagania: szybką fermentację 24h, maksymalną moc zbliżoną do 20%, maksymalną czystość etc...
http://www.winohobby.biz/index.php?news=show&news_id=15
![]() data: 03-05-2012
|
|
Cukrówka jako źródło napitku.
Cukrówka to nazwa nastawu w skład którego wchodzi woda i cukier. Przygotowując cukrówki należy zwrócić uwagę na wybranie odpowiednich drożdży. Należy stosować drożdże dedykowane do cukrówek, potocznie nazywane TURBO lub zwyczajnie drożdże gorzelnicze. Z czystym sumieniem Mamy możliwość polecić jedne z najlepszych drożdży SpiritFerm. Są to specjalnie przygotowane saszetki, zawierające drożdże, enzymy, pożywkę i kilkanaście potrzebnych witamin i mikroelementów. Saszetki są przygotowywane pod konkretne wymagania: szybką fermentację 24h, maksymalną moc zbliżoną do 20%, maksymalną czystość etc...
http://www.spiritferm.biz/pl/n/1
![]() data: 01-05-2012
|
|
czerwone wina
Tylko u nas znajdziesz szeroki zbiór win czerwonych dla wszystkich Kontrahentów. Dzięki naszym ofertom będziesz się czuć fantastycznie! Dodatkowo posiadamy też ponad {$301.000|$302.000|$303.000|$304.000|$305.000|$306.000|$307.000|$308.000|$309.000|$310.000} innych towarów więc wybór jest bardzo pokaźny i powinien zaspokoić gusta każdego nawet najbardziej wymagającego kontrahenta! Zapraszamy do wizyty u nas! Wina czerwone dla oczekujących nieprzeciętnego smaku!
http://wolewygodniej.pl/ld.php/system/ware/view.php?tem=off.php&sW=3168
![]() data: 22-10-2011
|
|
Doradztwo telekomunikacyjne, sieci telefoniczne, centrale telefoniczne i sieci komputerowe - Poznań, Wielkopolskie
Oferta firmy to: systemy zabezpieczeń, sieci komputerowe i centrale telefoniczne. Oferujemy ponadto: doradztwo telekomunikacyjne, sieci telefoniczne oraz usługi telekomunikacyjne - Poznań, Wielkopolskie
http://www.szymex.pl/
![]() data: 22-09-2011
|
|
Drożdże gorzelniane - najlepsze do produkcji trunku domowego
Wybierając producenta drożdży gorzelnianych - stawiajmy na sprawdzoną jakość, wybierajmy drożdże SpiritFerm. Największą popularnością wśród domowych producentów trunków cieszą się drożdże przeznaczone do cukrówek.
http://www.wpis.swister.pl/961/drozdze-gorzelniane-specjalistyczne-drozdze/
![]() data: 16-05-2012
|
|
Drożdże gorzelniane - specjalistyczne drożdże do produkcji alkoholu
Drożdże gorzelniane są to specjalne przygotowane mieszanki drożdży z pożywką i mikroelementami , jak i enzymów (w przypadku drożdży do zacierów czy nastawów owocowych) - gwarantują nam najlepszą jakość, bez obaw o zatrzymaną fermentację. Jeszcze kilka lat temu największą popularnością w produkcji alkoholu, cieszyły się drożdże piekarnicze. Jednak nie dają one tak dobrych rezultatów jak drożdże gorzelniane. Tylko drożdże gorzelniane mogą nam zagwarantować niezatrzymaną fermentację i pełne przerobienie użytego cukru. Trunek jest łagodniejszy w smaku i zapachu. Wybierając producenta drożdży - stawiajmy na sprawdzoną jakość, wybierajmy drożdże COOBRA czy SpiritFerm. Największą popularnością wśród domowych producentów trunków cieszą się drożdże przeznaczone do cukrówek. Cukrówka to grupa nastawu w skład którego wchodzi woda i cukier (w odpowiedniej proporcji). Możemy wyróżnić drożdże na 6kg, 7kg i 8kg cukru. Podaną ilość cukrów mieszamy w niewielkiej ilości gorącej wody do całkowitego rozpuszczenia się cukru. W dalszej kolejności dopełniamy nasz pojemnik fermentacyjny chłodną wodą do całkowitej objętości 25l dlatego także do przygotowywania cukrówki najlepiej wybierać pojemniki fermentacyjne z podziałką. Do wytworzenia cukrówki nie musimy używać wody przegotowanej, z powodzeniem możemy stosować wodę z kranu. Na początku (po wsypaniu cukru) należy lać do pojemnika wodę gorącą stale mieszając odczekać aż cukier całkowicie się rozpuści, w dalszej kolejności lejemy wodę zimną. Termometrem sprawdzamy temperaturę, nastaw powinien mieć około 30 stopni Celsiusa. Do tak przygotowanego nastawu dodajemy drożdże gorzelniane, dokładnie mieszamy i gotowe. W zależności od użytych drożdży, mement fermentacji będzie się wahał od 1 doby (w przypadku drożdży szybkich) do 5 dni, stężenie trunku od 16 nawet do 23% (przy dodaniu glukozy). W obecnym dostępie do doświadczenia i szerokiej ofercie sklepów wyspecjalizowanych, istnieje możliwość wytworzenia własnych wódek zbożowych a też whisky. Aby tego dokonać musimy się zaopatrzyć w słód lub inny surowiec (kukurydze, mąkę, ziemniaki, etc), enzymy scukrzające i specjalne drożdże gorzelnicze do zacierów zbożowych np.: Coobra Whiskey Yeast. Surowiec na zacier musimy poddać specjalnej obróbce cieplnej z enzymami (w przypadku słodów nie należy dodawać enzymów). Proces ten zamieni nam niefermentującą skrobię na dobrze fermentujące cukry. Na koniec po ostudzeniu zacieru dodajemy drożdże Coobra Whisky Yeast. Coobra Whisky Yeast jest to specjalny szczep drożdży przeznaczony do fermentacji zacierów zbożowych, w skład zestawu wchodzą też enzymy Amylazy, które mają usprawnić proces fermentacji. Drożdże gorzelniane SpiritFerm: Drożdże aktywne SpiritFerm Turbo FRUIT, specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 18%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców. Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego. Optymalna temperatura fermentacji 20-27*C, w temperaturze 25*C - czas fermentacji 4-6dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35*C. Aby otrzymać 18% napitku, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru jaka należy użyć to około 200-300g/1litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców). Drożdże gorzelniane SpiritFerm T3 - 5kg cukru - w 1 dzień - 13% 6kg cukrów - w 2 dni - 15% 7kg cukru - w 3 dni - 17% Drożdże gorzelniane SpiritFerm 8kg extreme - drożdże silne na 8kg cukrów Drożdże gorzelniane SpiritFerm 24h - drożdże szybkie 6kg cukrów w 24 godziny
http://areshurt.pl/drozdze-gorzelnicze-turbo/
![]() data: 20-05-2012
|
29
19
19
0
0
0Dodaj nową stronę:

